Das obere Strobelhaus
Die Cocktailbar Splash befindet sich in toller Atmosphäre in einem der ältesten Bauten der Stadt Berching. Hier ein Überblick über die bisherigen Besitzer des Hauses:
| Name der Besitzer | Besitz | Bemerkungen |
| Meyer Michl, gew. Stampfer | vor 1693 | Anders Viertl Besitz: 1 Roß, 1 Kuh, 1 Schweinsm. |
| Strobl Adam, Beck | 1693 bis 1723 | |
| Strobl Sebastian | 1723 bis 1756 | |
| Strobl Anton | 1756 bis 1802 | |
| Strobl Josef, Bäcker geb. 30.03.1775 in Berching + 16.08.1833 |
1802 bis 1834 | Besitzer durch Übernahme von seinen Eltern. |
| Gerner Franz, Bäcker geb. 13.06.1813 in Berching |
1834 bis 1848 | Besitzer durch Einheirat |
| Jobst Karl, Bäcker geb. 10.01.1826 in Kinding |
1848 bis 1853 |
Jobst verkaufte und zog von hier fort. |
| Müller Franz, Nürnberger Bot geb. 08.06.1793 in Berching |
1853 bis 1853 | Besitzer durch Kauf von dem Vorigen. Müller verkaufte das Haus im gleichen Jahr. |
| Sillner | 1853 bis 1861 | Besitzer durch Kauf. Er bezog das Haus nicht sondern vermietete nur. |
| Schaidl Andreas, Privatier geb. 30.11.1804 in Gersdorf, gewesener Gallerbauer in Haunstetten |
1861 bis 1890 | Besitzer durch Kauf |
| Schaidl Josef, Bierbrauer geb. 05.07.1868 in Berching |
1890 bis 1894 | Besitzer durch Übernahme |
| Weber Josef, Metzger geb. 13.07.1853 |
1894 bis 1927 | Besitzer durch Kauf |
| Weber Barbara, led. ohne Beruf geb. 24.08.1881 in Berching |
1927 | Besitzerin durch Übernahme |
| Eichner Michael, Bäckermeister geb. 24.08.1881 in Berching |
1927 bis 1932 | Besitzer durch Kauf |
| Ruppert Josef, Mil.-Rentenempfänger und Mauerer geb. 11.08.1890 in Mühlhausen |
ab 1932 | Besitzer durch Kauf |